除夕到,辭舊迎新過大年
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本報訊(記者劉波)“一夜連雙歲,五更分二年。”今天是元旦,標記著舊的一年完畢,新的一年馬上就要起頭了。本市民俗專家由國慶介紹,元旦有良多傳統風俗,那一天是人們休閑娛樂、祈福的好日子。
《呂氏春秋》中記載,前人在新年的前一天用擊鼓的辦法來擯除“疫疬之鬼”,系“元旦”的由來傳說之一。西晉周處所撰《風土記》中較早提及“元旦”名稱。
在元旦此日,人們會梳洗齊整,換上新衣服,本命年的人更要穿紅,圖個吉利。全家聚在一路吃團聚飯是元旦的重要風俗。由國慶介紹,元旦夜的團聚飯也叫年夜飯,按照宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的風俗。遠在異鄉的游子,再遠再忙也要趕回家團聚,吃年夜飯。在天津,家里往往會放一碗八寶飯或白米飯,放上一縷芫荽(香菜),借“延歲”諧音期盼歲歲長久、年年有余。
吃完年夜飯后,全家老小聚在一路“守歲”,嘮家常、做游戲、娛樂、吃干鮮果,其樂融融。由國慶暗示,“守歲”望文生義就是守候新歲,既有對逝去的舊歲惜別迷戀之情,更有對即將到來的新年殷殷期盼之意。元旦夜,全家人聚在一路,說閑情話家常,暢談著新年的籌算和希望,不斷期待新舊交接時刻的到來。
晚上,家中的晚輩會給晚輩壓歲錢,傳統民俗中講究用紅色的紙包著,又稱紅包。由國慶介紹說,前人用紅線將一百個銅錢穿成一串,暗示天保九如。“歲”與“祟”同音,壓歲錢的含義就是希望能鎮壓邪祟,年年安然。
元旦夜吃餃子,也是重要的風俗之一。更具特色的是“津味素”水餃,象征著新的一年素素靜靜,安然快樂。